2014土豆价格行情

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土豆价格行情：
　　品种 批发市场 最低价格 最高价格 平均价格 计量单位
　　土豆郑州农产品物流配送中心有限公司1.20元2.00元1.60元/千克(kg)
　　土豆红星实业集团有限公司红星农副产品大市场1.60元2.40元2.00元/千克(kg)
　　土豆呼和浩特市美通首府无公害农产品批发市场0.00元0.00元1.80元/千克(kg)
　　土豆安徽安庆市龙狮桥蔬菜批发市场2.00元2.20元2.10元/千克(kg)
　　土豆山东青岛莱西市东庄头蔬菜批发市场服1.20元1.60元1.40元/千克(kg)
　　土豆河北怀来县京西果菜批发市场1.30元0.00元1.30元/千克(kg)
　　土豆新疆兵团农五师三和农副产品综合批发市场3.00元0.00元3.50元/千克(kg)
　　土豆邵阳市江北农产品批发大市场2.60元3.00元2.80元/千克(kg)
　　土豆汉源县川九襄农贸市场0.00元0.00元1.20元/千克(kg)

　　土豆北京锦绣大地玉泉路粮油经营有限公司1.20元1.80元1.60元/千克(kg)
　　土豆山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜0.00元0.00元2.20元/千克(kg)
　　土豆湖南衡阳市西园农副产品批发大市场有限公司0.00元0.00元3.20元/千克(kg)
　　土豆成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心2.10元2.50元2.30元/千克(kg)
　　土豆江苏淮海蔬菜批发交易市场1.40元1.60元1.50元/千克(kg)
　　土豆山东济南七里堡蔬菜综合批发市场2.20元3.00元2.80元/千克(kg)
　　土豆陕西泾云现代农业股份有限公司云阳蔬菜1.60元1.80元1.80元/千克(kg)
　　土豆山东临邑县临南蔬菜大市场0.00元0.00元2.00元/千克(kg)
　　土豆北京八里桥农产品中心批发市场1.80元3.00元2.30元/千克(kg)
　　土豆江苏无锡朝阳农产品大市场0.00元0.00元1.78元/千克(kg)
　　土豆新疆北园春市场1.40元1.50元1.50元/千克(kg)
　　土豆辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场1.00元1.20元1.20元/千克(kg)
　　土豆通海县金山蔬菜批发市场2.40元3.00元2.60元/千克(kg)
　　土豆山西省新绛县蔬菜批发市场1.00元1.60元1.40元/千克(kg)
　　土豆青岛城阳蔬菜水产品批发市场1.60元3.60元2.20元/千克(kg)
　　土豆河南商丘市农产品中心批发市场1.50元1.94元1.60元/千克(kg)

　　产品 市场 产地/规格 最高价 最低价 平均价
　　荷兰土豆价格行情　郑州农产品物流配送中心有限公司　2.2元/千克(kg)　　1.4元/千克(kg)　　1.8 元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　鞍山宁远农产品批发市场　　1.2元/千克(kg)　　0.9元/千克(kg)　　1.0 元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　张北县坝上蔬菜产业有限公司　　1.4元/千克(kg)　　1.2元/千克(kg)　　1.3元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　威海市农副产品批发市场　　2.6元/千克(kg)　　1.0元/千克(kg)　　1.4元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　山东莱西东庄头蔬菜批发市场　　1.7元/千克(kg)　　1.2元/千克(kg)　　1.4元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　辽宁省北票市庄头营蔬菜批发市场　　0.0元/千克(kg)　　0.0元/千克(kg)　　1.4元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司　　0.0元/千克(kg)　　0.0元/千克(kg)　　1.5元/千克(kg)
　　土豆价格行情　　无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场　　4.5元/千克(kg)　　0.5 元/千克(kg)　　1.85元/千克(kg)
　　新土豆价格行情　　江苏无锡天惠超市股份有限公司　　0.0元/千克(kg)　　0.0元/千克(kg)　　2.96元/千克(kg)

　　土豆基本信息介绍：
　　马铃薯(学名：Solanum
tuberosum，英文：Potato)，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色;浆果球形，绿或紫褐色;种子肾形，黄色。多用块茎繁殖，可入药。根据营养专家黎黍匀分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67，属于高指数范围。
　　中文学名： 马铃薯 拉丁学名： Solanum tuberosum
　　别称： 土豆、洋芋、馍馍蛋等
　　门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
　　目： 茄目 Solanales 科： 茄科 Solanaceae
　　属： 茄属 Solanum 种： 马铃薯 S. tuberosum
　　形态特征
　　块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色;薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色的浆果。马铃薯的株高约50～80
厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色;薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。普通栽培种马铃薯由块茎繁殖生长，形态因品种而异。株高约50～80
厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。

　　地理分布
　　有的学者认为马铃薯共有7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。洞口县位于雪峰山盆地，气候温和湿润，昼夜温差大，环境无污染，生态条件相当好，由于雨多、雾多、气温较低特别适宜马铃薯的发展，生产高产，优质、无毒的马铃薯。马铃薯个体均匀、病虫害少、淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜，马铃薯食品香甜可口。马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的。主要在中国的东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。世界马铃薯主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”
。
　　营养成分和功效
　　马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维
生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主
食就是马铃薯。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹
作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。

　　一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg
。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。膳食中某种营养多了或缺了可致病，同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
　　新膳食指南建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。放开肚皮吃也不会胖。超重，是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖?赵教授的一个方法是：多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量，供生命活动之需。其中，脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以，“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食，而限制产热较高的脂肪的摄入。但很多人为了减肥，认为薯类含淀粉(糖)较多，视其为增肥食品，望而却步。赵教授说，这是误解。其中土豆、山芋等含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。